Für den Geniesser
Himbeeren sind ziemlich zuckerarm und müssen aus diesem Grund vor der Destillation in Brand einige Wochen mariniert werden.
Ca. 8 kg Himbeeren sind notwendig um 1 Liter reinen Himbeerbrand (100 % Vol. Alkohol) zu erzeugen.
0,35 Liter Flasche / 40% vol.